INGREDIENTES:
150 grs. de mantequilla
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de vinagre
Sal y pimienta a gusto
PROCEDIMIENTO:
Colocar en un sartén la mantequilla, cocinar moviendo continuamente hasta que tome color oscuro.
Retirar agregar el perejil, las alcaparras l vinagre y condimentar. Mezclar bien y colocar en una salsera. Esta salsa se utiliza para servir con pescados.
Información Nutricional por Porción: 1 Cucharada
Contenido aproximado de Kilocalorías: 69
Si desea reducir kilocalorías: 34
• Reducir la porción a la mitad
• Utilice margarina liviana (batida).
• Esta es una receta alta en kilocalorías y grasas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario