domingo, 29 de enero de 2012

Pan dulce navideño

Ingredientes
100 gramos de margarina. 150 gramos de azúcar. 3 huevos. 100 cc de leche. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Unas gotas de agua de azahar. 1 cucharada de miel. Uvas pasas. Cáscara de naranja. Frutas abrillantadas. Nueces picadas. 350 gramos de harina Blancaflor.

Preparación
Batir la manteca con el azúcar y los huevos. Agregar la leche, las esencias, el agua de azahar y la miel. Incorporar las frutas y por último la harina Blancaflor. Pincelar con margarina un molde de papel para pan dulce. Echar la mezcla y hornear durante 45 minutos, aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y decorar con glacé y unas frutas abrillantadas.
Consejos y trucos para cocinar pan dulce: Mantener el pan dulce dentro del molde de papel para que se conserve fresco.