viernes, 10 de febrero de 2012

Milanesas de soya

Ingredientes
1 taza de harina de soja. 1 taza de harina integral. 1 cucharadita de sal. Orégano. Perejil. Agua. 2 huevos. Pan rallado.

Preparación
Mezclar las harinas con los huevos y la sal. Dejar reposar 15 minutos. Estirar la masa y cortar. Poner a hervir agua con sal y largar uno a uno las masas. Retirar y escurrir. Pasar por huevo y pan rallado. Engrasar el molde y colocar las milanesas al horno.