martes, 20 de marzo de 2012

Helado de leche de coco

INGREDIENTES

1 taza de leche de soja

1 taza de leche de coco de soja

2 cucharadas de azúcar.

1 cucharadita de vainilla

100 grs. de aprox. de dulce de leche

4 bochas de helado de coco

PREPARACIÓN

Colocar en la licuadora la leche con la leche de coco, el azúcar y la esencia de vainilla; licuar hasta obtener una preparación bien espumosa. Disponer el dulce de leche sobre las paredes internas de las copas formando manchas.

Poner 2 bochas de helado en cada copa e incorporar el licuado. Servir de inmediato.