martes, 20 de marzo de 2012

Propiedades de la cereza

Es rica en minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre. Vitaminas como A, B, C y E. Se debe destacar su

aporte de vitamina C, un antioxidante

natural que además de prevenir a las células del deterioro, ayuda a su pronta y efectiva regeneración, así como a mantener un sistema inmune en buenas

condiciones. El color rojo intenso de las cerezas se debe unos flavonoides de alto poder antioxidante que en esta fruta se encuentran en más concentración que en ninguna otra fruta. Contiene ácido elágico, el cual protege contra el cáncer e inhibe la reproducción de

células cancerígenas.