miércoles, 10 de octubre de 2012

Alimentación Existen alimentos ricos en calcio que no son lácteos

Cuando se habla de calcio, se relaciona el consumo de este mineral al fortalecimiento de los huesos y también a su presencia exclusiva en productos lácteos; pero este último está lejos de ser verdad. Existe variedad de alimentos ricos en calcio.

Según los especialistas, un adulto promedio (entre 20 y 50) necesita un promedio de 1.000 mg al día.

Si bien los lácteos son importantes en la alimentación, hay gente que tiene algunos problemas con su consumo. En ese caso, las sardinas, y los higos son una excelente opción. Estos alimentos poseen entre 150 y 250 miligramos.

La espinaca es otra fuente de calcio para aquellos que no gustan de los productos lácteos. Una taza de espinaca cocida contiene casi el 25% del calcio necesario cada día, además de fibra, hierro y vitamina A. Otro producto como el ajonjolí contiene cerca de 989 mg

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