miércoles, 19 de diciembre de 2012

Dip de cangrejo

NGREDIENTES

• 1/2 tz. de leche evaporada
• 1 paquete de 8 oz. de queso crema
• 1 lata de carne de cangrejo
• 2 C. de cebollín picado
• 2 C. de pimiento rojo picado
• 1/2 c. de curry en polvo
• 1/4 c. de sal de ajo

PREPARACIÓN

En un tazón batir la leche evaporada con el queso crema hasta que estén bien incorporados; añadir el resto de los ingredientes, mezclar bien. Cubrir con papel film y refrigerar varias horas. Servir como aperitivo con verduras frescas tales como bastones de zanahoria y apio, pepino, galletas, pimientos, papas fritas, tostitos, etc.