domingo, 27 de enero de 2013

Tokio, la capital gourmet mundial

Tokio es por cuarto año consecutivo la ciudad del mundo con más restaurantes con tres estrellas Michelin, según la última edición de la prestigiosa revista. A la espera de que se publique la edición 2013 sobre Francia, la capital nipona supera de momento a París, que sumaba diez locales con tres estrellas en 2012. De los 14 restaurantes de Tokio calificados con la nota de “cocina excepcional”, sólo dos, los franceses Joel Robuchon y Quintessence, no son de gastronomía nipona. EFE