jueves, 30 de mayo de 2013

LAsaña De chocolate

Ingredientes para 4 personas
8 placas de lasaña.
1 tableta de chocolate con leche.
1 sobre de gelatina.
1/4 litro de leche fría.
1/4 litro de agua, chocolate blanco y crema de leche.

Preparación
Preparar la gelatina en agua hirviendo. Se echa la leche fría. Poner en una fuente y meter al refrigerador toda la noche. Cocemos las 8 lasañas al dente.
Fundir el chocolate con leche. Cubrir las capas de lasaña por los dos lados con el chocolate fundido y dejar que se solidifiquen.
Al servir montar así: una placa de chocolate, un poco de gelatina del tamaño de la placa encima, una placa, una gelatina... y así hacemos tres o cuatro capas terminando con la de chocolate. Adornar poniendo por encima crema de leche batida y chocolate blanco rallado.

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