domingo, 22 de noviembre de 2015

Sonso de yuca

Fuente Opinion
INGREDIENTES

½ kilo de queso rallado chaqueño

½ kilo de queso rallado menonita

1 kilo de yuca cocida (bien blanda)

PREPARACIÓN

Cocer la yuca con sal.

Molerla en el tacú.

Después se debe amasar con los quesos. Se puede aumentar un poco de sal.

Calentar la margarina en una sartén y echarle a la yuca.

Cocinar la preparación como si fuera una tortilla en una sartén con un poco de aceite.