Una veintena de productoras comunitarias fueron capacitadas en emprendimientos gastronómicos y ahora serán parte de las expertas culinarias que participan en las ferias de comidas.
Desde hace un mes, una profesional gastrónoma les capacitó en la elaboración de platos nacionales y ayer recibieron sus certificados que les garantizan ser parte de las gastrónomas de la Alcaldía que participan en las ferias.
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