SALSA VINAGRETA

INGREDIENTES:

2 cebollas medianas

1 diente de ajo
2 cucharadas de perejil picado
1 taza de aceite
1 taza de vinagre
2 huevos duros
Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:
Picar las cebollas bien finas, pasarlas por agua bien caliente y colocar en un recipiente, agregar el ajo y perejil picado, el aceite y el vinagre.

Condimentar, añadir el huevo duro bien picado y mezclar, servir en salsera.
Esta salsa es especial con lengua hervida, peceto hervido y verduras.


Información Nutricional por Porcion: 1 Cucharada
Contenido aproximado de Kilocalorías: 69
Si desea reducir kilocalorías: 40

• Reducir la porción a la mitad
• Esta es una alta en kilocalorías.