lunes, 11 de julio de 2011

Foret noire con frutas

Ingredientes para 8 personas
1 bizcochuelo con chocolate.
1 litro de crema chantilly.
1 taza de almíbar con ron.
1 manzana.
1 mango
Frambuesas y bayas rojas a gusto.

Preparación
Cortar el bizcochuelo en capas. Humedecer con el sirope (almíbar). Montar capas de bizcochuelo y crema chantilly. Decorar con frutas frescas y un cordón de crema inglesa.

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