Tarija La Alcaldía organiza concurso de gastronomía paceña

En homenaje a los 202 aniversarios de la gesta libertaria del departamento de La Paz, el próximo 16 de julio, el Gobierno Municipal de Tarija convocó al primer Concurso de Gastronomía Paceña.

La Oficial Mayor de Cultura, Cira Flores, convocó a los residentes paceños a participar del primer concurso del fricase paceño, que se desarrollará en el parque Temático.

Indicó que el objetivo es sumarse a las actividades que desarrollan los residentes paceños, además de poner en práctica pluriculturalidad y fortalecimiento de los lazos de hermandad. “Ojalá podamos tener una buena afluencia de gente que nos haga degustar toda la comida típica de La Paz, porque paralelamente al concurso de fricase invitamos a todos las personas que preparan chairo el picante, el timphu, el saice paceño y otros platos típicos”, apuntó.