3 partes de vodka
6 partes de zumo de tomate
3 gotas de salsa Worcester (Perrins)
3 gotas de salsa Tabasco
1 chorrito de zumo de limón
sal
una pizca de pimienta
una ramita de apio para decorar
Se popularizó su fama como excelente bebida para combatir la resaca. Su nombre proviene de María Tudor, que reinó Inglaterra de 1553 a 1558. En ese lapso, la monarca persiguió a los protestantes, matando a tal cantidad de gente que se quedó con el apodo de Bloody Mary (María la sanguinaria).
El cóctel fue creado en la década de 1920 en el Harry’s Bar de París, haciendo referencia a la sangre con el zumo de tomate. Para prepararlo coloca el hielo en un vaso de boca ancha, añade los ingredientes, remueve bien con una cuchara y decora con el tallo verde de apio.
Barman: Carlos Miranda
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