Frutas en almíbar

INGREDIENTES

200 grs. de azúcar

1 litro de agua

3 palos de canela

1 manojo de hierbabuena

3 kiwis

10 fresas

PREPARACIÓN



Calentar el azúcar con el agua y la canela. Dejar hervir durante cinco minutos a fuego bajo. Retirar los palos de canela y añadir la hierbabuena. Triturar con una máquina de cuchillas y colar.

Pelar y trocear los kiwis. Retirar el tallo de las fresas y cortar en mitades.

Rellenar un recipiente grande con las frutas y cubrir con el almíbar de hierbabuena y canela. Servir frío