Hamburguesas de sardina

INGREDIENTES

2 latas de Desmenuzado de Sardinas Imperial

1 tomate

1/2 cebolla picada

1 cda. de pan rallado

1 papa amarilla pequeña

1 hoja de lechuga

PREPARACION

Freír con un poco de aceite, cebolla y tomate picado en cuadraditos. Agregar el Desmenuzado de Sardinas Imperial al sofrito anterior.

Añadir el pan rallado,sal y perejil bien picadito. Mezclar bien la preparación y formar las hamburguesas.

En una sartén caliente, con 2 cucharas de aceite, colocar las hamburguesas y dejarlas dorar 4 minutos por cada lado.

Al servir, acompañarlas con 3 rodajas de papas doradas con ajo o una pequeña ensalada de lechuga, tomate y pepino