Los grandes milagros de la manzana

Algunos lo llaman el "fruto prohibido". La manzana contiene diversas vitaminas y pectinas que actúan como una fibra soluble. Ayudan a la disolución del colesterol y constituyen compuestos de interés en la lucha contra la diabetes. Asimismo, el consumo de manzana beneficia en la producción de anticuerpos, la construcción de los tejidos y la absorción del calcio. Una investigación constató que la piel de esta fruta ayuda a eliminar residuos y toxinas que se encuentran en nuestro organismo. La manzana mejora el metabolismo de los lípidos y reduce la producción de moléculas inflamatorias vinculadas al riesgo de padecer afecciones cardiacas. Asimismo, descubrió que el consumo diario de una manzana también ayuda a las personas a reducir peso, limpia los dientes. Favorece la memoria, ya que la quercetina, una de sus sustancias funcionales, protege las células del cerebro. RPP