Aderezo:
Queso Crema 226 gramos
Aceite de oliva 1/4 taza
Yogur natural 1 taza
Leche descremada 1/2 taza
Hojas de cilantro 1/2 taza
Jugo de limón 1 cucharada
Ensalada:
Tomates, sin piel y sin semillas, cortados en cubos pequeños 3
Berros 9 tazas
Tocino picado y frito 1/2 taza
PREPARACIÓN (Tiempo: 15 minutos)
Licuar los ingredientes del aderezo.
Acomodar los berros con los tomates y tocino, salpimentar y acompañar con el aderezo.
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