Nachos
Queso cheddar (o el que más te guste)
Leche
Instrucciones:
Para preparar la salsa de queso para los nachos, deberás colocar en un cazo o en una olla pequeña un poco de leche y agregar el queso cheddar. A fuego lento, deberás conseguir que el queso se funda y se mezcle con la leche. Ten cuidado con que el queso no se queme o pegue a la cacerola.
Puedes ir añadiendo más leche para conseguir la textura adecuada para la salsa de nachos, pero procura siempre agregarla poco a poco para que no te quede demasiado líquida. Una vez que la crema de queso tenga la consistencia adecuada, puedes agregarle alguna especia como orégano o incluso añadirle chile jalapeño, cebolla o pimentón. Por último, solo deberás echar la salsa de queso por encima de los nachos y listo.
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