Feria de la comida criolla será en Canasmoro

La comunidad de Canasmoro, será escenario de la décima feria de la gastronomía tarijeña, con el objetivo de atraer turistas y contribuir al movimiento económico de la región, actividad que inicia hoy a las 9:00 de la mañana.
Una de las organizadoras Victoria Ortega Jerez, explicó que el objetivo de la feria de la comida es que tarijeños y visitantes conozcan la variedad de platos que se preparan en la región, mismos que son denominados criollos. “Lo criollito es lo más sano” .
Aseguró que los precios estarán al alcance de todo bolsillo, resaltando que las “sopas sencillas”, serán comercializadas a Bs 6; sin embargo, no es el único plato, existen variedades como chancho a la olla y a la cruz, picante de legua, gallina y pata, sin dejar de lado la famosa ranga ranga o el tradicional saice. “Sera una fiesta bonita”.