En quinta versión Cotoca disfrutó del Festival del Anticucho

Alrededor de 20 kilos de carne utilizaron para realizar el anticucho de 4 metros que presentaron en el quinto festival en el municipio de Cotoca. Fueron 85 mujeres, de la Asociación de anticucheras 8 de Diciembre, que participaron en su preparación, cada una aportando con su conocimiento culinario y sazón.

"Ya es una tradición este festival en nuestro municipio, cada año la gente lo va conociendo y llega hasta Cotoca para disfrutar del mejor sabor que le ofrecemos", dijo Martha Céspedes.

Por su parte el alcalde municipal de Cotoca, Wilfredo Añez, indicó que se le brinda todo el apoyo a las señoras para que puedan llevar a cabo el evento. "Se las apoya económicamente y el objetivo es atraer y promocionar más el turismo de nuestro municipio, estamos muy orgullosos porque tenemos manos trabajadoras que luchan por sacar adelante a esta región", dijo el burgomaestre.