El Chef dice

Un Blog de recetas Bolivianas y Recetas Internacionales

martes, 2 de mayo de 2017

Video Mercado Central de Tarija - Chanfaina, saice, ranga,

Dick en 16:06

No hay comentarios:

Publicar un comentario

‹

›

Inicio

Ver versión web

Entradas populares

AJI DE KARAS

INGREDIENTES [Para 4 personas] Carne de cerdo 200 grs. Cuero de cerdo 400 grs. Ajo 4 dientes Cebolla cola verde 2 cabezas Mote cocido ...
Chicha de cupesí

Ingredientes: 5 taza de cupesí machacado. 4 litros de agua caliente. 3 palos de canela. 6 clavos de olor. Azúcar o miel de caña. Prepara...
MASACO DE PLATANO Y CHARQUE

📌 INGREDIENTES: 🥩🍌 1 kilo de plátano verde (o plátano maduro). ½ kilo de charque. Aceite lo necesario. Sal a gusto. 📌 PREPARACI...
FIAMBRE de El Alto

INGREDIENTES 10 Huevos duros 2 Quesos de Oveja 10 Papas con cascara 5 Churrascos de res 500 g de Fideo Un manojo de Chuño remojado Tortil...
Queso humacha

Las habas, de ser consideradas alimento de pobres, han dado un salto para llegar a la alta cocina. Con bajas cantidades de azúcar, sal y gra...
Misterios de la salteña

Un rito se construye a lo largo de los años. Pero, ¿dónde se inicia? ¿quién lo inicia? Que las salteñas se comen en la mañana, nunca pasado ...
Cocina Novoboliviana, nuestro sabor al arte

La nueva cocina boliviana, sofisticada y audaz, se refleja en las recetas en las que los ingredientes tradicionales son redescubiertos en ...
Inés España «La cocina boliviana es única»

LA CHEF | MÁS REPRESENTATIVA DE BOLIVIA EN CONVERSACIÓN CON OH! OH! ¿Cuál es la receta de su éxito? Creo que la perseverancia, seguir...
Mermelada de guabirá

ingredientes • 1 taza de azúcar • 1 de guabirá • Canela • Limón Preparación 1. Perlar el guabirá, apretar la semilla hasta que des...
Cayú. La nuez tiene un alto nivel nutritivo, mientras que el 'falso fruto' y sus hojas son usados para realizar conservas y remedios caseros.

Hay un falso fruto, recomendado para combatir el nerviosismo y estados depresivos. Se lo conoce como cayú y se come de dos formas. Por una p...

Con la tecnología de Blogger.