Camarones Al Mojo De Ajo

 Ingredientes

1 libra Camarones limpios

5 cucharadas Mantequilla

2 cucharadas Aceite de oliva

1/4 cebolla picada en julianas

5 Dientes de ajo finamente picados

3 Cucharadas Perejil picado

2 limones el jugo

1/4 cucharadita comino molido

1/4 cucharadita Paprika opcional

sal y Pimienta al gusto

Modo de Preparación

1 - Empieza por sazonando los camarones previamente limpios y secos con sal, pimienta, comino y paprika.

2- En una Sarten a fuego medio bajo Agrega la mantequilla y el aceite de oliva, este evitara que la mantequilla no se queme. Agrega el ajo y la cebolla y deja sofrerir por 5 minutos o hasta que el ajo perfume el sarten. Agrega los camarones y cocina por 5 a 8 minutos o hasta que estos esten completamente cocidos o dorados. agrega el jugo de limon y el perejil picado. Disfruta calientitos con una tortilla o con galletas saladas.

Servir y disfrutar!