jueves, 10 de julio de 2008

SALSA DE CAMARONES


INGREDIENTES:
150 grs. de camarones
150 grs. de mantequilla
Sal y pimienta a gusto
1 cucharada de jugo de limón
1 yema de huevo duro


PROCEDIMIENTO:

Moler en un recipiente los camarones bien límpidos, ya pelados y cocidos. Agregar la mantequilla, la yema de huevo duro picado y el jugo de limón, mezclar y condimentar con sal y pimienta.

Esta salsa sirve para acompañar pescado frió o para hacer canapés.

Información Nutricional por Porción: 1 Cucharada.
Contenido aproximado de kilocalorías: 54
Si desea reducir kilocalorías: 30



• Utilice margarina liviana (batida)
• Esta es una receta alta en kilocalorías y grasa.

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