A partir del 30 de octubre, hasta el 1 de noviembre, se realizará el festival culinario Novo Boliviano en el Círculo Aeronáutico, en el que participarán 28 chefs internacionales y nacionales , quienes prepararán cien platillos para degustar. Este acontecimiento se lleva adelante como parte de los festejos de Bicentenario de la revolución de La Paz. En días anteriores, la Alcaldía de La Paz y la Agencia de Cooperación Suiza Swiss Contact firmaron la adhesión al lanzamiento de este festival. El acto se realizó el jueves 22 de octubre, a las 11.00 en el Salón Rojo de la Alcaldía de La Paz. Al final de éste, se efectuó una pequeña degustación de piqueos al estilo Novo Boliviano, acompañado de cerveza artesanal.
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