Al acto asistieron los organizadores de la empresa Sumar e invitados especiales relacionados con el mundo culinario de Santa Cruz de la Sierra.
Por supuesto que cada uno de ellos quiso empaparse de la información en torno al evento para tomar sus previsiones y así ser parte de él.
Culinaria 2011 reunirá a un grupo selecto de chefs a escala internacional y nacional y cuenta con el apoyo de la Real Academia de la Gastronomía en España y la Asociación Boliviana de Chefs. /CM
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