jueves, 23 de junio de 2011

Vino caliente

INGREDIENTES

10 clavos de olor y varias ramas de canela partidas, 3 vasos de agua, trocitos de limón y naranja, 2 cucharadas de miel, 1 botella de vino tinto barato, azúcar al gusto.



PREPARACIÓN

Poner al fuego los clavos de olor y las ramas de canela partidas, mezclar con 3 vasos de agua y dejar hervir durante 10 minutos semicubierto. Agregar los trocitos de limón y naranja y hervir por otros 2 minutos. Agregar la miel y hervir por otro minuto. Para entonces la preparación empezará a oler muy bien. Verter la botella de vino tinto y agregar azúcar al gusto. Servir bien caliente. Si no quiere los trozos puede colarlos.

Una bebida aromática y deliciosa, especial para pasar el frío.


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