Milhojas de frutas

INGREDIENTES

300 grs. de masa sablée (venta panaderías)

RELLENO

200 cc. de crema de leche

Esencia de vainilla

400 grs. de frutas rojas

40 grs. de azúcar impalpable (para espolvorear)

PREPARACIÓN

Cortar discos de 10 cm. de masa sablée y cocinar en horno precalentado a 160° C . durante 12 minutos, hasta que tomen un color dorado parejo.

Batir la crema con el azúcar y perfumar con la esencia.

Para montar el postre, colocar algo de crema sobre un disco y disponer las frutas. Repetir el procedimiento.

Luego, espolvorear con el azúcar y terminar a gusto.

Este es un postre muy fácil porque se puede tener preparado con anticipación y armar a último momento.