300 grs. de masa sablée (venta panaderías)
RELLENO
200 cc. de crema de leche
Esencia de vainilla
400 grs. de frutas rojas
40 grs. de azúcar impalpable (para espolvorear)
PREPARACIÓN
Cortar discos de 10 cm. de masa sablée y cocinar en horno precalentado a 160° C . durante 12 minutos, hasta que tomen un color dorado parejo.
Batir la crema con el azúcar y perfumar con la esencia.
Para montar el postre, colocar algo de crema sobre un disco y disponer las frutas. Repetir el procedimiento.
Luego, espolvorear con el azúcar y terminar a gusto.
Este es un postre muy fácil porque se puede tener preparado con anticipación y armar a último momento.
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