250 grs de ravioles precocidos
50 grs de pistachos pelados
20 grs de espárragos
Vino blanco cantidad necesaria
20 grs de crema de leche
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Saltear pepitas de pistachos y espárragos en aceite de oliva y después de 20 minutos deglasar con vino blanco y dejar reducir el vino durante cinco minutos, luego agregar crema de leche y salpimentar.
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