Llegan chefs de fama para preparar platos con tunta y quinua

Aproximadamente 30 chefs de fama mundial llegarán a Cochabamba para preparar exquisitos platos criollos bolivianos con chuño, tunta y quinua, informó ayer el presidente de Fundación Nacional para la Formación y Capacitación Laboral (Infocal) Nelson Zegarra.

Los “maestros de la comida” deleitarán a la población con sabores bolivianos inigualables en una feria denominada Gourmetour 2014 que se abrirá en el Hotel Cochabamba entre el 25 y 28 de agosto próximos, dijo.

De está manera Infocal conmemorará 25 años de vida institucional “ofreciendo a la población servicios y generando economía”, declaró Zegarra.

Los chefs llegarán de Europa, Centro América y Sudamérica, señaló el ejecutivo.

Por cuatro días Cochabamba, en su condición de Capital de la Gastronomía nacional cobijará a profesionales de la cocina mundial.