El Chef dice
Un Blog de recetas Bolivianas y Recetas Internacionales
lunes, 30 de noviembre de 2015
Riñón al jugo
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Fuente Opinion INGREDIENTES 2 riñones de res frescos 8 papas 1 cebolla pelada y picada en cuadraditos Un poco de pimienta negra m...
sábado, 28 de noviembre de 2015
Antojitos compitiendo a nivel global “Global Startup Battle 2015”
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Para ir a competir con otras Startups a nivel mundial , representando a Bolivia en la categoría: Startup Women Track, necesitamos tu voto! ...
jueves, 26 de noviembre de 2015
Ch’aqi de arveja p’eJtu
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Fuente Opinion INGREDIENTES 1 libra de arveja seca, 1 kilo de papa, chuño a gusto, ½ kilo de charque, 1 cuchara de manteca de cerdo, ½...
miércoles, 25 de noviembre de 2015
Sopa de papa
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Fuente Opinion INGREDIENTES 700 grs de papas 50 grs de harina 2 cucharadas de vinagre de Jerez 2 ramitas de tomillo 1/2 litro d...
martes, 24 de noviembre de 2015
Masaco con charque
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Fuente Opinion INGREDIENTES 1 kilo de plátano verde (o plátano maduro) ½ kilo de charque Queso a gusto Aceite lo necesario Sal ...
lunes, 23 de noviembre de 2015
Papas con pescado
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Fuente Opinion INGREDIENTES 400 grs. de pescado 1 kg de papa 3 puerros 3 dientes de ajo 1 litro y ½ de caldo vegetal 1 ramit...
domingo, 22 de noviembre de 2015
Sonso de yuca
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Fuente Opinion INGREDIENTES ½ kilo de queso rallado chaqueño ½ kilo de queso rallado menonita 1 kilo de yuca cocida (bien blanda) ...
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