Ensalada de soltero

Fuente Opinion


INGREDIENTES

3 cebollas peladas y picadas en corte pluma

6 tomates picados en tiras

1 quesillo picado en cuadrados

2 locotos picados en tiras

1 cuchara de hojas de quilquiña

Sal a gusto

4 cucharas de aceite

PREPARACIÓN

Poner en una fuente el tomate, la cebolla, el locoto y la quilquina, sazonar con

sal y aceite, mezclar, por último incorporar el quesillo.

Servir como guarnición de diferentes platos típicos