El Chef dice
Un Blog de recetas Bolivianas y Recetas Internacionales
miércoles, 19 de junio de 2013
Ayuda a tu digestión con alimentos ricos en fibra
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Como sabrás, la fibra es uno de los elementos más importantes que deben estar presentes dentro de nuestra dieta, ya que contribuye a una mej...
PATO A LA NARANJA
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INGREDIENTES [4 personas] Pato tierno 1 Unidad Sal a gusto Pimienta Blanca molida a gusto Ají rojo molido 30 grs. Miel de caña 30 mls....
“Mood food”
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La alimentación puede ser un medio para lograr la felicidad, si se escogen los ingredientes adecuados. Es lo que promueve el movimiento ...
martes, 18 de junio de 2013
Lomo de cerdo en salsa de singani y maracuyá
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Para 2 personas Costo aproximado: bs 65 Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes 400 g de lomo de cerdo 2 maracuyás ½ taza d...
Pastel de choclo con champiñones y jamón
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INGREDIENTES [8 personas] • 3 C. de mantequilla sin sal • 1 tz. de queso parmesano rallado • 2 tz. de champiñones picados • ...
GALANTINA DE POLLO
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INGREDIENTES [Para 5 personas] Pollo entero 1 unidad Sal a gusto Pimienta blanca molida a gusto Limón sutil 2 unidades Jamón laminado ...
ESCABECHE DE CODORNIZ
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INGREDIENTES Codorniz 4 unidades Dientes de ajo 8 unidades Hoja de laurel 2 hojas Pimienta negra en grano 8 unidades Vinagre ½ taza S...
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