INGREDIENTES:
2 tomates medianos
3 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 ají en vaina remojado
1 cucharadita de vinagre blanco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta a gusto
PROCEDIMIENTO
Pelar los tomates con agua hirviendo, sacarles la piel picarlos bien.
Colocar en una sarten el aceite, calentarlo y cocinar la cebolla, el ajo y aji picado, agregar el tomate y la hoja de laurel.
Condimentar con sal, pimienta y el vinagre y seguir cocinando diez minutos mas.
Mas la salsa a fuego lento hasta el momento de servir.
Información Nutricional por Porción: 1 Cucharada.
Contenido aproximado de kilocalorías: 29
Si desea reducir kilocalorías: 15
• Reducir la porción a la mitad
• .Esta es una receta baja en kilocalorías como salsa
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