jueves, 12 de agosto de 2021

FIAMBRE de El Alto

 INGREDIENTES

10 Huevos duros

2 Quesos de Oveja

10 Papas con cascara 

5 Churrascos de res 

500 g de Fideo

Un manojo de Chuño remojado

Tortilla de verdura

PREPARACIÓN

Primeramente debemos lavar las papas y cocerlas con cáscara y reservar hasta montar 

Luego debemos tostar el fideo y cocinarlo por unos 15 minutos aproximadamente, escurrirlas y preservar hasta el momento de montar 

Laminar el queso y llevarlo a tostar para luego montarlo

En una olla poner los huevos con bastante agua por unos 5 a 7 minutos 

Salpimentar la carne y llevarla al sarten para esperar el plato