Ingredientes
1 kilo de harina de maíz
2 kilos de queso criollo
2 cucharadas de azúcar
Leche para ablandar la masa
Sal y azúcar a gusto
Preparación
Rallar el queso y mezclar con la harina, luego colocar la leche y formar una masa consistente, agregar sal y azúcar a gusto.
Formar las arepas del tamaño que se desee y cocinarlas en una sartén de teflón.
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