viernes, 27 de mayo de 2016

El plato de Conejo Estirado se vendió hasta en Bs 90

Una de las tradiciones sucrenses de la fiesta de Corpus Christi es la preparación del Conejo Estirado. Ayer el plato entero se vendió entre 70 y 90 bolivianos. Para preparar este plato se utiliza la especie de conejo cuy, que se frita con pan duro y huevo, se acompaña con tallarín, Chuño phuti (rebosado con maní), ají colorado y papas rellenas.