- Minerales: Potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, sodio.
- Otros: Ácido fólico, antocianos, flavonoides, taninos (dan color y aroma al vino), antioxidantes, ácido oxáltico.
Tiene propiedades beneficios para:
- Depurador y desintoxicante.
- Problemas de tránsito intestinal, estreñimiento (comerlas con piel y petitas)
- Diurético.
- Sistema inmunológico: bajada de defensas, produce glóbulos rojos y blancos, formación anticuerpos.
- Transmisión y generación impulso nervioso y muscular.
- Buen funcionamiento del cerebro.
- Anticancerígeno.
- Problemas cardiovasculares y degenerativos.
- Hipertensión.
- Colesterol
- Gota
- Ácido Úrico.
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