Ingredientes
½ kilo de remolachas. 4 cucharadas de queso crema. ½ taza de apio crudo. Sal y aceite al gusto.
Preparación
Cocer y cortar en cubitos las remolachas. Agregar el apio cortado finito.
Con el queso crema y los condimentos formar una crema y mezclar con la ensalada.
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