6 hojas grandes de lechuga
12 tiras de queso
6 tiras de jamón cocido
1 zanahoria rallada
PARA EL ADEREZO:
1/2 pocillo de aceite
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de jugo de limón
Sal, pimienta y orégano: a gusto
PREPARACIÓN
Colocar dos tiras de queso, una de jamón y distribuir la zanahoria rallada sobre cada hoja de lechuga.
Arrollar y sujetar con palillos.
Aderezo: Mezclar todos los ingredientes y rociar los arrolladitos en el momento de servir o poner en recipiente aparte.
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