Muslos de pollo 5
Zanahorias 2
Papas 2
Tomatitos cherry 6-8
Aceite de oliva extra virgen
Tomillo
Romero
Vino blanco 1 copa
Caldo de pollo 1 taza
Papel estañado
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180º C.
Colocar en una fuente de horno los muslos, las zanahorias, las papas cortadas en dados y los tomates.
Echar un chorrito de aceite de oliva y el caldo de pollo, espolvorear tomillo y romero al gusto y cubrir con el vino blanco. Tapar con papel estañado.
Hornear por 40 minutos. Luego sacar el papel y hornear por 20 minutos más hasta que tome el color dorado.
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