Ingredientes
1 amarro de brócoli. ½ amarro de remolacha. Mayonesa vegetal y sal a gusto.
Preparación
Hervir el brócoli tallo y flor y picar. También hervir y picar las remolachas y mezclar con mayonesa vegetal y sal a gusto. El brócoli no debe estar demasiado blando.
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