Conozca el jamón más caro

La empresa española Maldonado fabrica el jamón Albarragena que se elaboró de la cría de cerdo ibérico puro sin cruces con otras razas,certificado a través de un análisis de ADN. Los cerdos fueron sacrificados en febrero de 2007. Posteriormente, los jamones fueron curados y madurados durante tres años. Se produjeron sólo cien piezas y tienen un precio de 2.171 dólares cada una.