INGREDIENTES:
1 Taza de mayonesa
10 filetes de anchoas
1 huevo duro picado
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta a gusto
PROCEDIMIENTO:
Colocar en un recipiente la mayonesa, agregar los filetes de anchoas, pasados por tamiz, el huevo duro, el vinagre y el perejil. Mezclar bien, condimentar con sal y pimienta. Esta salsa es especial para servir con pescados fríos cocidos al horno o hervidos.
Información Nutricional por Porción: 1 Cucharada.
Contenido aproximado de kilocalorías: 53
Si desea reducir kilocalorías: 33
- Utilice mayonesa liviana (“Light”)
- Esta es una receta alta en kilocalorías y grasas.
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