Cómo preparar un buen arroz

Si quieres que el arroz blanco esté bien suelto y blanco, añade al agua de la cocción unas gotas de zumo de limón.
No remuevas nunca el arroz con un tenedor mientras cuece, ya que se te pegará.
Espera siempre a que el agua esté hirviendo para echar el arroz, ya que en caso contrario también se pegará y saldrá poco sabroso.