• 3 medidas de pisco
• 1 medida de jugo de limón sutil
• 1 medida de azúcar
• 1 clara de huevo
• 4 gotas de amargo de Angostura
• 4 cubos de hielo
PREPARACIÓN
Colocar en el vaso de la licuadora el pisco, jugo de limón, azúcar, clara de huevo y el hielo, licuar de 30 a 40 segundos y servir en copas con unas gotas de amargo de Angostura.
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