INGREDIENTES
1 kilo de chicharrón de cerdo
6 yucas
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Pelar las yucas y cocinarlas en agua, hasta que estén suaves; luego, molerlas en el tacu y sazonar con sal al gusto. Aparte, calentar el chicharrón, agregarlo a la masa de yuca con un poco de su aceite y mezclar.
Llenar tazas de vidrio con la masa hasta que estén llenas (esto es para darle su forma) y luego verter el masaco en un platillo.
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