4 cucharadas de miel, 3/4 de taza de azúcar morena, 200 grs. de mantequilla, 3 huevos, 4 y 1/3 tazas de harina, 2 cucharadas de jengibre y 1 de cacao.
PREPARACIÓN
Colocar la miel con el azúcar morena en una cacerolita, durante unos minutos y agregar la mantequilla. Una vez disuelta la mantequilla, dejar entibiar y vaciar el contenido de la cacerola en un bol y agregar los huevos, integrando bien y evitando que se cocinen. Agregar la harina, el jengibre y el cacao tamizados, unir todo hasta que quede una masa lisa y suave. Estirar, cortar y hornear a 170ºc. Decorar.
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